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【ナタタイ健康通信】 国産なら安心?

  発行日:2017年07月14日

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     最高の健康を手に入れよう!    第133号 2017. 7.15
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 ○●    いつまでも若々しく、健康&ハッピーに!!
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  このメールマガジンは、
   *健康情報が多すぎて、なにを信じたらいいのかわからない
   *体のどこも悪くない、健康のはずなのに体調がすぐれない
   *長年医者に通っているのに、薬を飲んでいるのに、
    いっこうに健康レベルが向上しない 
   *実年齢より10歳若がえりたい!
   *とにかく、健康レベルをアップさせたい!
                 そんな、あなたのためにお届けします。



 来週、6日間生ジュース絶食をする、

 ホリスティック栄養学修士
 ウエルネス・カウンセラーの

 ナターシャ・スタルヒンです。

 主人が亡くなる前は、1年に一度は
 伊東の施設に行って、6〜10日間の

 生ジュース絶食をしていたのだけど、
 もう7年間も、行っていない。

 娘が、「一度ジュース絶食してみたい」
 ということで、夏休みをとったので、

 私も一緒に、体内の大掃除をして、
 すこし若返ろうと思っているのサ。
     
 さあ、今日も元気に
 いってみようか〜〜っ♪


   
 ☆  国産なら安心?
 ★☆--------------

 「輸入牛肉は心配だけど、
  国産肉は高いけど安心」

 あなたは、そう思っていない?

 でも、国産だから安心、高価格
 だから安全とはいえないのよ。

 これは牛肉に限らずだけどね。

 実際、鶏も豚も牛も自然の理に反し
 とんでもなくストレスフルな環境で
 育てられているの。

 そのため、

 病気にかかりやすく、抗生物質などの
 薬剤注射が行われ、発育促進のため、

 飼料添加物として抗生物質が
 エサに混ぜられているの。

 かなりの量ね。
 いわば、薬漬け。

 日本人好みのサシの入った肉質のため
 狭い柵の中にぎゅうぎゅうに押し込め
 いっさい運動をさせず、

 極端に高カロリーの濃厚飼料を与え、

 柔らか肉のために特定の栄養素の
 欠乏状態をわざとつくって、
 
 運動不足&栄養の偏った、
 超メタボ状態をつくっている。

 内臓に脂肪がたまり、動脈硬化が
 進み、糖尿病とか、肝臓・腎臓・

 消化器官他に多くの病気
 and/or炎症が・・。
    https://tinyurl.com/6hnxdz3

 牛や豚などの家畜は、と殺場で
 と殺&検査されて食肉として
 出回るようになるわけだけど

 各県の食肉検査所のデータを
 調べてみると、驚くわよ〜! 

 検査して、と殺禁止や肉が全部
 破棄されるのは、全体の1%前後
 だけど、

 と殺される牛の80%ちょい、
 豚の50〜60%が「部分破棄」。

 (健康な牛は、全体の
  2割にも満たない!)

 部分廃棄とは、病巣の部分
 だけが捨てられること。

 その他の部分は、食肉として
 普通に流通するってことよっ!

 安全性はともかくとして、

 こういう肉を食べていると
 考えるだけで、

 気分穏やかではないよね。


 ☆ 安全度アップの下処理法
 ★☆---------------------

 鶏肉、豚肉、牛肉は、日常的に
 食卓に乗せる重要なタンパク源。

 抗生物質などを使用せず、

 放牧、放し飼いで育てている
 生産者を選んで購入できれば
 いいね。

 とはいっても、それって、
 なかなか難しいかも。

 であれば、せめて自分の体に
 取り込む有害物量を減らす
 工夫は、したいね。

 一般的に、化学合成/有害物質は
 脂肪部分にたまる傾向があるので、

 なるべく脂身のない部位を選び

 取りのぞける脂肪部分は、
 切りとるようにするのが◎。

 その他の処理法としては、

 (鶏肉)
 たっぷりの水に1昼夜つけ、
 皮と黄色い脂を丁寧に
 取り除いてから調理。

 (薄切り肉)
 脂身を丁寧にきりとってから、
 2時間程度たっぷりの水につけ、

 その後、流水で1枚ずつ指先で
 軽くこすりながら洗って調理。

 (ブロック肉)
 たっぷりの水に1昼夜つけ
 流水で中まで完全に血抜け
 するように

 しごきながら洗ってから調理。

 そこまでは、できないという
 あなたなら、

 調理前に湯通しをしてから、
 しょうゆ、みそ、酒かすなどに
 つける(つけたタレは捨てる)のも

 不安物質の減少に役立つね。

  
 今日の授業は、終り。

 それでは、起立〜〜っ! 

 礼 <(_ _)> 。  


 解散〜〜ん!!



 ☆ あとがき
 ★☆-------

 いつもなら、朝起きてしばらくは

 のんびりテレビのモーニングショーを
 視ているのだけど、

 昨日の朝は、あわただしく外出の用意。

 月1回のミーティングがあり、
 遅れるわけにはいかないので

 汗をふきふきメイクをして、
 持ち物を点検して、いざ出陣。

 電車を乗り継いで、約1時間。
 約束の時間に遅れそうだったので
 
 JR駅から、太陽が照りつける道を
 5分ほど、走り歩きで目的地に。

 玄関前から部屋の番号を入力して
 【呼び出し】をプッシュ。
  
 でも。応答なし

 ?????

 え〜?なんで〜? 

 まだ誰も来ていないなんて、
 あり得ない!

 もう一度、部屋番号をプッシュ
 したけど、やっぱ誰も出ない。

 電話してみようとスマホを
 出しながら、手帳を確認すると・・
 
 ミーティングは、

     翌日でしたから〜〜っ!
 

 あなたが、最高の健康を手にいれ、
 いつもハッピーでいられますよ〜に…。
 
 それでは、またお会いしましょう!



 >>>> 今日のおすすめリンク

 ★ ブラックボックスの中の日本の畜産
   https://tinyurl.com/6hnxdz3
 
 ★ 食肉検査事業の概要(23年度-大分)
   https://www.tinyurl.com/yb245puz
    ↑
   他の県の全廃棄・部分廃棄もチェック
   したけど、ほぼ、同じような傾向だった。
  

 ※ フェースブックに、先日の入門講座の画像
   アップしたから、見てねっ!
   http://www.facebook.com/starffin/


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