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■━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…■
   KKS Mail News Vol.759  2015/9/3  月2回・今週金曜発行
   新聞本紙情報も掲載 → http://www.kknews.co.jp/
 毎日ニュース更新中 → http://www.kknews.co.jp/wb/
 書籍blogも更新中 → http://www.kknews.co.jp/htdocs/

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温故知新。老舗のお店が最近新しいことに挑戦していますね。
天明7年(1787年)創業のお醤油屋さんが作った
「焦がし醤油フォンデュソース」がびっくりするほど、おいしかったです(続)

◆今週のcontentsは−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
・Pick it up!!  9月7日号「新たな課題に対応するための教員養成・教員研修」
・KKSWEB 人気記事ベスト5 (8/20〜9/2)
・KKSNEWS (8/20〜9/2)
・メルマガ編集日記 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−です◆

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Pick it up!! 9月7日号特集は
「新たな課題に対応するための教員養成・教員研修」
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 全体特集は「新たな課題に対応するための教員養成・教員研修」です。

アクティブ・ラーニングで身につけた力が大学入試に直結する、そんな
大学入試改革が始まっています。 
アクティブ・ラーニングの授業手法を身につける教員研修とは?
教員養成とは?評価方法は?
既にある実践、着手し始めた研修、これから始まるモデル事業など
各教委・大学・実証校情報などなど。
 
紙面(1面)は、9月7日以降にUP予定です
http://www.kknews.co.jp/mihon.html
ご購読はこちら(1部売りも可)
https://www.kknews.co.jp/kcart/html/products/list.php?category_id=11

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●イベント告知…━…「給食産業の“今”が集まる」
フードシステムソリューション2015
会期=9月30日(水)〜10月2日(金)
場所=東京ビッグサイト
http://www.f-sys.info/
アレルギー対応や衛生管理など学校給食の情報も網羅
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KKSWEB人気記事ベスト5 (8/20〜9/2)
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1)アクティブ・ラーニングは「知識構成型ジグソー法」で
http://www.kknews.co.jp/maruti/news/2015/0504_10a.html
 
2)子供の心とからだの健康
http://www.kknews.co.jp/kenko/kodomokokoro/index.html
 
3)ICTの授業活用
http://www.kknews.co.jp/maruti/ict_s/index.html
 
4)第10回スチール缶リサイクルポスターコンクール
http://www.kknews.co.jp/kenko/2015/can.html
 
5)校務の情報化
http://www.kknews.co.jp/maruti/koumu/index.html

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KKSNEWS (8/20〜9/2)
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いま英語の先生が困っていることは?「中高における英語教育実態調査2015」
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/2015_10.html
 
教職員に求められる「いじめに備える基礎知識」〜国立教育政策研究所
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/post_7464.html
 
小4から中3全員を対象に、漢検や文章検の受検を一部市費補助〜草津市
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/post_7465.html
 
人草の根サイバーセキュリティ運動全国連絡会が助成事業の募集を開始
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/27_6.html
 
高校生の進路選択や将来のビジョンについてを調査〜マイナビ
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/post_7467.html
 
新入社員が出前授業「理科離れ」阻止と「キャリア教育」支援〜コニカミノルタ
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/post_7469.html
 
三省堂より『ICTことば辞典』などの書籍がデジタル化
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/ict_54.html
 
PDFファイルと「音声」「手書き描画」で簡単に動画を作れるツール
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/pdf_1.html
 
初心者に、学校の授業に「教育版EV3アプリ プログラミングガイド」 
http://www.kknews.co.jp/wb/archives/2015/08/ev3.html

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メルマガ編集日記
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天明7年(1787年)創業…
天明の飢饉とか、田沼意次失脚とか、寛政の改革とかの時代ですよ。
その頃から綿々と続いてきたわけです。
天明7年創業「岡直三郎商店」さんのアイスと、
「焦がし醤油フォンデュソース」をいただく機会がありました。
見た目は「チョコレートフォンデュ」のフォンデュソースを
野菜につけていただきました。
食べるとほのかにチーズのようなコクが!
「もう1回いただけますか?」「どうぞ」
「あのーもう1回いただけますか」「どうぞどうぞ」
「あのーなんでしょうこのコクは」「生クリームですね。そしてアンチョビ」
和と洋のコラボ!醤油と生クリームって合うーーなんて思いながら、
「醤油 生クリーム」で検索したところ。ずらずらと並ぶメニュー。
時代のニーズに合わせた商品を提供しながら、
本来受け継がれてきた商品も守っていく姿勢あればこその老舗、なのかも。
食文化は変化しますが「食べる」という行為はなくなるものではありません。
 
先日、ある大学生が「私は創業年数の長い企業に勤めたいと就活をしました」
と話していました。生き残っている価値や企業努力を学びたいそうです。
私の出身地では、日本酒の消費量減を止めるべく、杜氏制度を廃止し、
社長自らが作り手で売り手となった、老舗の若手が中心となり互いに
技術を教え合う、という、これまででは有り得ない事業を次々に行っています。
地元の老舗で行うキャリア教育は、過疎化を食い止める手段の一つ、
にもなりそうです。 
(編集部I)
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(株)教育家庭新聞社 http://www.kknews.co.jp/
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